Ce este managementul stocurilor? Gestionarea acestei științe privind depozitul

Managementul stocurilor acoperă toate operațiunile implicate în reglementarea fluxului de mărfuri sau produse în cadrul unei companii. Acesta asigură că costurile de întreținere a stocurilor sunt menținute la minimum fără a perturba serviciul clienți.

Politicile de gestionare a stocurilor la nivel de întreprindere răspund la întrebări precum: care este nivelul de stoc ideal pentru fiecare SKU? Când trebuie să fie plasate comenzile de reaprovizionare a stocurilor? Ce cantitate de stoc trebuie cumpărată?

Domeniul managementului stocurilor care se referă la operațiunile din depozit acoperă sarcini precum atribuirea locațiilor, trasabilitatea inventarului sau metodele de gestionare a stocurilor (cum ar fi FIFO, FEFO sau LIFO), printre altele. Ne vom concentra pe această problemă specifică a gestionării stocurilor pe parcursul articolului nostru.

Diferențele dintre controlul stocurilor, managementul stocurilor și optimizarea stocurilor

În ecosistemul managementului depozitelor, conceptele de controlul, managementul și optimizarea stocurilor sunt interconectate și, în consecință, uneori apar întrebări despre ce presupune fiecare:

• Imaginează-ți: controlul stocurilor este o fotografie detaliată a stocului unui depozit. Include toate informațiile referitoare la cantitate, caracteristici și locație. O evidență de încredere este fundamentală pentru a preveni erorile în activitatea depozitului.
• Gestionarea stocurilor într-un depozit se referă la modul în care toate fluxurile de materiale sunt organizate într-un depozit. Se extinde la acțiuni precum atribuirea locațiilor, urmărirea stocurilor, organizarea articolelor de reaprovizionare sau sisteme de circulație a mărfurilor, cum ar fi FIFO, FEFO sau LIFO, printre altele.
• Optimizarea inventarului: implică sarcini care vizează îmbunătățirea productivității stocurilor depozitate. De exemplu, cu ajutorul unui software specializat puteți analiza jurnalul de depozitare pentru a îmbunătăți distribuirea sau plasarea produsului. De asemenea, puteți crea hărți termice care detectează ineficiențele și astfel elimină blocajele.

Programele software se străduiesc să atingă obiectivele din jurul fiecărui concept. În general, sistemele de management al depozitelor au funcționalități care ajută la diferitele sarcini aferente. Să ne uităm la aceasta mai în detaliu ceva mai târziu.

Care sunt scopurile managementului stocurilor?

Scopul managementului stocurilor este de a găsi echilibrul între acești factori:

Ajustați eficient nivelul stocului la cerere

Stocurile deținute într-un depozit se calculează pe baza cererii prognozate. Deci, inventarul nu se va comporta la fel într-un sector în care consumul de produse este destul de stabil în comparație cu un alt sector profund modelat de sezonalitate.

Prin valorificarea Big Data în cadrul lanțului dvs. de aprovizionare, disciplina cunoscută sub numele de Prognoza cererii face predicții sofisticate privind cererea pe baza datelor de vânzări, a tendințelor pieței, a concurenților și a altor indicatori economici.

Asigurarea unui nivel bun de servicii

Transferat la managementul stocurilor, nivelul de serviciu ar fi: capacitatea depozitului de a localiza un SKU, a-l împacheta, a-l expedia și a-l livra cu o acuratețe extraordinară, în stare perfectă și într-un termen scurt. În acest sens, balanța trebuie să fie întotdeauna echilibrată, astfel încât oferirea de servicii mai bune să nu crească costurile de depozitare în mod disproporționat.

Dezvoltarea peste așteptări a logisticii omnicanal și hiperconectivitatea Logistics 4.0 au mărit așteptările consumatorilor la un nivel foarte ridicat, în special ale celor care cumpără produse online. Acest lucru este evident atât în serviciul oferit clienților finali, cât și comercianților cu amănuntul: epuizările de stoc sunt din ce în ce mai puțin tolerate de către consumatori, care nu vor ezita să apeleze la concurență dacă nu găsesc produsul pe care și-l doresc în stare perfectă.

Pentru a limita costurile de depozitare

Cheia pentru utilizarea din ce în ce mai răspândită a strategiilor precum cross-docking sau a sistemului just-in-time este scăderea stocului greu vandabil din depozit. Încercarea de a limita stocul fără a reduce nivelul de serviciu este obiectivul primordial al logisticii de depozitare.

Pentru a atinge acest scop, soluțiile sunt adesea alese să îmbunătățească eficiența generală a unui depozit, precum automatizarea proceselor stabile și repetitive, organizarea mărfurilor conform cu rotația stocurilor sau optimizarea sarcinilor de ridicare a comenzilor folosind un WMS.

Provocări care afectează gestionarea stocurilor în depozit

Evoluția lanțului de aprovizionare prezintă situații emergente pentru depozite, care au impact asupra gestionării stocurilor:

Proliferarea SKU, adică creșterea numărului de unități de depozitare în stoc

Creșterea numărului de SKU-uri complică optimizarea stocurilor. Face necesar să se mențină un stoc minim foarte diversificat și mereu mai diversificat într-un depozit. Acest fenomen este cunoscut sub numele de proliferare SKU.

De exemplu, o companie de cosmetice are cinci sortimente diferite de șampon (SKU-uri) adaptate diferitelor tipuri de păr și cu miros diferit. La scurt timp după aceea, decide să comercializeze alte cinci SKU-uri axate pe bărbați, ridicând totalul la 10 SKU-uri. În plus, evaluând nevoile consumatorilor, oferă o versiune de dimensiune pentru călătorie a produsului, ceea ce înseamnă că acum există 20 de SKU-uri de gestionat.

SKU-urile încep să crească pe măsură ce sunt adăugate produse în portofoliul companiei și un minim din fiecare trebuie păstrat în stoc pentru a satisface cererea.

Trasabilitatea inventarului

Legat parțial de punctul anterior, trasabilitatea fluxurilor de materiale într-un depozit este esențială pentru a avea un control fiabil al stocurilor. Și, datorită acestui lucru, previne erorile la ridicarea sau pregătirea comenzii și în localizarea mărfurilor.

Acest lucru poate complica cu adevărat capacitatea operațională a unui depozit. Pentru acest motiv, inventarele foarte complexe necesită sisteme de codare care le clasifică și le înregistrează automat și precis. Utilizarea soluțiilor de radiofrecvență în locul documentelor este o tendință care a prins rădăcini, astăzi, în majoritatea depozitelor de dimensiuni medii și mari.

Schimbări bruște ale cererii

Când există schimbări în cerere, aceasta pune presiune din ce în ce mai mare asupra flexibilității funcționării unui depozit și a capacității de răspuns. În particular, acest lucru este ilustrat în modul în care funcționează comerțul electronic: clientul final este ghidat de capricii și tendințe care sunt dificil de prezis. Un alt exemplu de sector care se confruntă continuu cu această provocare sunt centrele de distribuție, care trebuie să se adapteze la produsele propriilor clienți.

Pe de altă parte, sezonalitatea poate reprezenta, de asemenea, o provocare pentru managementul stocurilor, deoarece poate însemna că un depozit este inundat cu mărfuri în anumite perioade ale anului, așa cum a fost cazul companiei franceze Schaal Chocolatier înainte de a întreprinde un proiect de automatizare cu Mecalux.

Funcționează un WMS ca sistem de gestionare a stocurilor?

Alături de provocările care pun sub semnul întrebării eficiența gestiunii stocurilor într-un depozit, a fost dezvoltat un software specializat capabil să gestioneze cu succes astfel de probleme complexe. Ca atare, sisteme de management al depozitelor precum Easy WMS de la Mecalux prezintă funcționalități care vizează gestionarea stocurilor, de exemplu:

• Management bazat pe locație: WMS optimizează procesul de alocare a locațiilor pentru mărfuri și vă permite să operați un sistem de depozitare haotic pentru a spori eficiența și a maximiza spațiul de depozitare.
• Afișare grafică a depozitului dvs. și a stocului acestuia: această cartografiere digitală a locațiilor depozitelor ajută la crearea și modificarea stocurilor, blocarea locațiilor sau marcarea acestora ca fiind umplute într-un mod agil, dar intuitiv.
• Controlul permanent al stocurilor: înregistrarea în timp real a stocurilor permite controlul total asupra stocului disponibil din depozit și asupra locațiilor exacte ale acestor produse.
• Rapoarte și statistici: WMS păstrează înregistrări și afișează, de asemenea, KPI-urile de gestionare a stocurilor pentru a analiza datele și a detecta oportunitățile de îmbunătățire.

Gestionarea stocurilor în depozit este o știință precisă care poate fi stăpânită doar cu ajutorul unui WMS puternic. Daca vrei să descoperi mai multe despre funcționalitățile Easy WMS legate de managementul stocurilor și despre modul de organizare a celorlalte operațiuni în depozitul dvs., intrați în legătura cu noi și vă vom oferi o demonstrație personalizată.